Nous avons survécu à la première étape de notre voyage sans heurt! Le plus grand défi de ces 2 premiers jours étaient, comme dans beaucoup de pays, réussir à traverser la rue sans mourir!!! Là je vous entends le dire:
"Bin là, l'Écosse, c'est quand même pas le Vietnam..."
J'aimerais bien vous voir moi, dans les rues d'Édimbourg, en train de traverser la rue du premier coup sans oublier de faire le contraire de ce qu'on vous a toujours appris:
droite, gauche, droite!
Ici, les volants sont à droite, on conduit à gauche, et si on ne regarde pas à droite en traversant la rue:
on meurt!
À Édimbourg, certaines intersections sont bien identifiées: un gigantesque LOOK RIGHT est visible en jaune sur le sol! Un petit aide mémoire, très pratique!
Sinon, nous nous adaptons très bien au mode de vie écossait! Nous avons compris qu'il faut prendre l'apéro dans un pub sympa, si possible, mais qu'il faut commander au bar: il n'y a pas de service aux tables! Il faut aussi ne pas avoir peur de se mettre le coude dans de la bière: il y en a partout sur la table, et les verres sont tellement pleins que c'est sûr que ça renverse un peu à tous les coups!
Jipé et Dan se sont donnés comme mission non écrite de goûter le plus de bières écossaises possibles! Voici celles goûtées jusqu'à maintenant...
Une classique et incontournable Guinness, sacrés irlandais! Et une Deuchars...
Et la préférée pour l'instant: la Innis & Gunn
Dans la majorité des pub que nous avons essayés, les serveurs étaient extrêment sympathiques! Nous avons eu une seule mauvaise expérience : évitez le Royal Mile Pub, surtout si vous vous attendez à un royal smile...
De mon côté, je ne bois toujours pas de bière, mais j'ai découvert le cidre, et ça me va très bien! Le Bulmers à la poire est mon préféré!
Dans certains pubs, on trouve des choses typiques à l'Écosse...
Publicité pour des condoms à saveur de whisky... pas sûr!!!
Jipé s'est déjà essayé au plat typique qui repousse tant de gens:
le haggis!
Pour ceux qui n'en ont jamais entendu parlé, il s'agit d'un plat à base de panse de brebis farcis. Miammmm!
Bien encouragé par less commentaires de Jipé, Dan s'est lui aussi lancé dans la dégustation du haggis, version The Amber, le restaurant du Scotch Whisky Experience.
On dirait un pâté chinois version écossaise avec beaucoup de gravy!
Mais le plat préféré de Dan, jusqu'à maintenant, c'est celui-ci:
Le Sticky Toffee Pudding
Comme vous pouvez le constater, notre quatuor se débrouille très bien en sol écossais! Nos 2 premiers jours étant très prometteur, nous nous réjouissons de prendre la route pour découvrir les autres trésors de ce magnifique pays!
2 commentaires:
Karyne! Comme toujours j'adore ton blog... Vous avez l'air de passer un beau voyage et il fait souvent beau sur vos photos :-) Crois-tu que tu pourrais m'avoir une recette pour "Le Sticky Toffee Pudding"...ça semble être dans mes cordes! Amusez-vous!
Mixx
hihihi! Je vais voir ce que je peux faire, Mi,pour ton sticky toffee pugging! En attendant, nous allons allons au différentes recettes pour voir laquelle est la meilleure!
xox
Enregistrer un commentaire